Receta infantil – ARROZ CON LECHE Y CANELA.

¿Buscas sorprender a tus niños con un postre delicioso? ¡El arroz con leche es la solución! A través de la combinación de leche con moderadas raciones de azúcar, seducirás su paladar como nunca antes habías podido hacer. Así les sacarás una sonrisa a esos pequeños que amas con todo tu corazón.

Por otro lado, conseguirás fortalecer su sistema óseo-muscular para ayudarlos a crecer sanos y fuertes. El arroz con leche es fácil de preparar, brindándote esa magnífica posibilidad de consentirlos sin necesidad de estar durante largas horas en la cocina.

Anímate a leer este artículo y aprende más sobre esta receta infantil.

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Ingredientes: (4-5 personas)

300 gramos de arroz especial para postres.

1 lt de leche entera.

4 cucharas de azúcar.

1 brik de leche condensada.

1 brik de leche evaporada (Opcional)

Esencia de vainilla.

Canela (Al gusto)

Modo de preparación:

Vierte sobre una cazuela al arroz, la leche, una cuchara de esencia de vainilla y una rama de canela.

Déjalo cocinar a fuego lento durante 35-40 minutos, revolviéndolo constantemente para evitar que se pague y salgan grumos desagradables.

Una vez que haya cogido una consistencia más melosa, añádele 4 cucharas de azúcar y un chorrito de leche condensada. No le vayas a modificar la potencia del fuego. Déjalo que se continúe cocinando a fuego bajo por otros 5-10 minutos más.

Transcurrido este tiempo, retíralo del fuego y ponlo a enfriar por 2-3 minutos. Ni se te ocurra servirlo caliente, debido a que esto podría ocasionarle cólicos y dolor estomacal a tus mini comensales.

Estando frío, sírvelo en una copa o vaso y espolvorea canela raya para darle un toque especial. También puedes añadirle leche condensada a tu gusto, dándole un aspecto más apetecible.

¿Te das cuenta? El arroz con leche no requiere de grandes conocimientos culinarios y puedes preparárselo a tus hijos como una merienda o al término del almuerzo para premiarlos por su buen comportamiento.

Recuerda que ellos son tu activo más valioso y cuidarlos es un deber.

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